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2012年01月25日

塩麹

先ずは。。。

　ここを、ご覧下さい・・・・

　　ここで、火が着きました顔08



　頂きました。。。。ハート

　　火に油が注がれました。。しかもびっくりマーク



　わぁ～～～～～。。。。。顔14

　　失敗出来ない。。。どーーーーぉーーーー顔14

　せっかくの、最高部品。。ならばぁ～～～～～手ごねましょっhand 02

成型して第二発酵は文明の力を借りてびっくりマーク

　ちょっと。。。。遊びも。。。。顔02



　こんなの売ってますよね～ダッシュ



　ふたつ仲良しで。。。。ハート吹き出し



　　こんな感じです。。。。キラキラ



　第二発酵中びっくりマーク

完成～ok



　こちらは。。。。hand 01



　兄さんの。。。　ハートたくさん

　（わたしの。。。。彼。。。。。）




　酸味と、甘さと。。。大人の苦味。。。。ハートたくさん



　こんな感じで。。。すがぁ～～～～。。。hand 01

　　塩麹、しっとりです。。。びっくりマーク

　イーストだけのパンとはまったく違います。。。顔02

　驚きました。。。ダッシュ

ならば。。。。。やっちゃいましょう～～～～～～～～～hand 02


　　　つづく。。。。。キラキラ

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タグ ：たまかずら様塩麹手ごねパン


Posted by ｓｕｕ at 21:40 │Comments( 23 ) │ 匠庵のできごと

2012年01月25日

お疲れ様でした！

風の強い１日でした。



早く小春日和感じたいですね。(*^.^*)



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タグ ：晩酌


Posted by ｓｕｕ at 18:25 │Comments( 10 ) │ 旨いもの

2012年01月25日

東府屋さんのパン！

昨日ランチの帰りに。。。。顔02

　ちょっと美味しそうなパンを。。。キラキラ

　　Ｔａｋｅｏｕｔhand 01



　ガーリック、チーズ。。。。。。。。。。。。。。。。。顔07



　ガーリックバター浸み込んでます。。。汗




　ナッツチョコびっくりマーク



　ズッシリしてます。。汗




　クロワッサンびっくりマーク



　うっわぁ～～～～～～～～～顔16

　　　連日、空洞パンに大当たりクラッカー

他にも、色々有りました。。顔02




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タグ ：東府屋ベーカリー足湯


Posted by ｓｕｕ at 15:26 │Comments( 16 ) │ 匠庵のできごと

2012年01月25日

匠のお昼

　今日も。。。。びっくりマーク



　相変わらず、蓋は閉まらず・・・汗



　おまけに、ベルとするのも忘れて。。。顔07

　　まーこんな朝も。。。。汗　

　　　　たまには。。。。hand 01
　　　　　よくある。。。。。。。顔13




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あっ。。。。

　中身はこんな～～～びっくりマークでした。




  
タグ ：鯖塩焼き弁当ラップ弁当


Posted by ｓｕｕ at 12:23 │Comments( 6 ) │ スーの料理

2012年01月25日

任務完了(^o^)丿

　　もしもし～～～～～携帯電話

　　　今どこにいる～～～～クエスチョンマーク

今西伊豆で～す顔02

　　　お土産が有るよ～～～～～～

はぁ～いっ。。。。

　夕方行きまぁ～すっ。。。
　　　　　　　　　　　　　　プーップーッ・・・・顔16

　　　　　　　　　携帯電話電波悪っ。。顔07



　こんばんわ～～～～～～ダッシュ



　だいちゃぁ～～～～～～～～んっ～～～～～ハートたくさん



　まるで、恋人同士の再会かっ・・・・・・顔16



　お土産、しっかり。。。。。ハートどきどき

　　渡したよっhand 02


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タグ ：sebaちゃん大吉ポポちゃんのお土産


Posted by ｓｕｕ at 10:42 │Comments( 14 ) │ 匠庵のできごと

2012年01月25日

朝ごはんです。(^-^)

おはようございます♪



珈琲のかほりでぇカップ 01



おかずは、変わらず顔02

今朝も、
冷え込みますねっ｡｡｡

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タグ ：ｍｏｒｎｉｎｇCoffee和朝食


Posted by ｓｕｕ at 06:58 │Comments( 8 ) │ スーの料理

2012年01月25日

今夜も(*^.^*)

ダブルでワンちゃん



付き合ってくれますハートたくさん


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タグ ：大吉


Posted by ｓｕｕ at 01:34 │Comments( 13 ) │ 家族

2012年01月24日

この匂い。。。。

コタツで寝ていた大吉だが。。。。ワンちゃん

　タッタッタッ・・・・と、ダッシュダッシュ

　　走って来た。。。足跡

なんだっクエスチョンマーク

　

　　なるほどー。。。顔02

　

　　　鼻の効くところは、ワンちゃんだね～～～～顔02

　


　ちょーーーーーーだいっ・・・・びっくりマーク

　

　出したての沢庵にワンちゃん

　　　目が無いんです。。。ワンちゃんhand 02


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タグ ：大吉出したての沢庵


Posted by ｓｕｕ at 23:36 │Comments( 8 ) │ 家族

2012年01月24日

お疲れ様でした。

冷え込みますねっ。




暫く続きそうですね顔07
  
タグ ：めざしばかうみゃー


Posted by ｓｕｕ at 19:13 │Comments( 14 ) │ 晩酌

2012年01月24日

東府屋さんでランチ

今日のランチは、ハート吹き出し

　素敵な姉さん。。。。。ハートどきどき

　かっこいい兄さん。。。。ハートたくさん

　美しい～中は男性の姉さん（ヤバッ。。ハート

　ポポちゃん。。ハート


　と、楽しい～ランチでしたびっくりマーク



　有り難う御座います。。。ハート

　勉強になりました。。。。。(人生の。。。。クエスチョンマーク顔02



　周波数が合うことをびっくりマーク

　　　祈ってます。。。顔02


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タグ ：東府屋ベーカリー


Posted by ｓｕｕ at 16:15 │Comments( 22 ) │ 匠庵のできごと

2012年01月24日

誕生日に、アッシー君

安定感の良い

武蔵びっくりマーク





決してふらつきません


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タグ ：ヘンちゃんＢＩＲＴＨＤＡＹ


Posted by ｓｕｕ at 12:02 │Comments( 16 ) │ 匠庵のできごと

2012年01月24日

ふわふわの理由。。

このチーズパン・・・・ハート吹き出し

　　フワフワ～～～～～ハートどきどき
　
　　　　何て柔らかいんだろーーーーー顔05




　チーズがいっぱい～～～～ハートたくさんハートたくさん



　んっ・・・・・・・・クエスチョンマーク

　　んっ。。。。。。。。。。クエスチョンマーク



　げっ・・・顔16

　　　半分以上、真ん中空洞～～～～～～顔03



　カットしたら、向こうが見えちゃった。。。。顔07


　
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　こういうパンなの　クエスチョンマーク
  
タグ ：チーズパン。。


Posted by ｓｕｕ at 10:32 │Comments( 12 ) │ 匠庵のできごと

2012年01月24日

朝ごはん(^.^)。

おはようございます♪

あちこち、積もっているようですね！



外出気を付けて下さいね自動車


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タグ ：雪のちらつく朝。。


Posted by ｓｕｕ at 07:06 │Comments( 2 ) │ スーの料理

2012年01月23日

今夜のおかず

今夜は新玉があったので、hand 01

　早速丸ごと顔02



　鯵は。。。熱帯魚



　イカリングok



　板ワサびっくりマーク



　漬物～hand 01



　沢庵～ok



でした。。。


　　
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タグ ：新玉ねぎ


Posted by ｓｕｕ at 23:54 │Comments( 6 ) │ スーの料理

2012年01月23日

しつこい!!!!!

匠～～～～～匠～～～～ハートたくさん

　遊ぼうよ～～～～～足跡

(匠・・・・・・無視）。。。顔13



　じゃっ。。。。こっちからなら・・・・ワンちゃん



　大吉っ・・・びっくりマーク

　　しつこいよダッシュ



　変な犬・・・・顔07


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タグ ：犬意識０


Posted by ｓｕｕ at 21:47 │Comments( 8 ) │ 家族

2012年01月23日

お疲れ様でした！

月曜って、
かったるく有りませんかぁ～クエスチョンマーク




今夜のおかずは、

何ですかぁ～顔01
  
タグ ：ニシンスーパードライ


Posted by ｓｕｕ at 18:17 │Comments( 8 ) │ 晩酌

2012年01月23日

同じ日に。

先ずこれっびっくりマーク

　写真撮影時、目隠し用に使います顔02



　奥様が説明して下さいました。

　（煮物などは色が濃くなるわよ）。。。hand 01

　

もう１つびっくりマーク



　これまた、お醤油・・・

　　こんな日も有るんだナァ～～～～ハートたくさん


　　同じ日に、お醤油を２本頂くなんて顔02

これ。。。。漁醤なんだけど・・・何に使おうかなぁ～hand 01

　　楽しみ～。。顔05


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タグ ：マルフクしょうゆほうぼう醤油


Posted by ｓｕｕ at 15:26 │Comments( 8 ) │ 匠庵のできごと

2012年01月23日

匠のお昼

今週も始まりました。。。。。びっくりマーク

　お弁当～hand 02

　今日は真ん中醤油海苔に、hand 01

　　こんなの使ってみました～hand 02




　伊勢うどんについてきたお醤油だから～ハートたくさん

　　卵賭け御飯なんかにも。。。ok

この海苔ねhand 02



　梅干とちりめんも、隠して～びっくりマーク



　ラップ弁当完成～ok



　お日様も、出てきたね太陽


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タグ ：鯖塩焼き弁当


Posted by ｓｕｕ at 12:05 │Comments( 5 ) │ スーの料理

2012年01月23日

朝ごはんです。

おはようございます♪

明日の朝は、カレーと、味噌汁で良いびっくりマーク

hand 01 指示、でましたのでびっくりマーク




今週も、始まりましたね♪

忙しくなりそう～顔02


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Posted by ｓｕｕ at 07:31 │Comments( 16 ) │ スーの料理

2012年01月23日

待っててくれます。

今夜も、二階ではこの子がワンちゃん



ご褒美は、



待てます。

このまま、おやすみ～zzz


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タグ ：大吉


Posted by ｓｕｕ at 01:21 │Comments( 8 ) │ 家族
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