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2012年01月04日

今夜は、極上キムチ鍋



匠が作りました顔02

筋肉・ホルモン・肉団子

白菜・ネギは匠ふぁーむとりたて新鮮野菜




 

沢庵・白菜漬け・三杯漬け（スーの台所・自家製）

 

鮎の塩焼き・・・・焼きすぎた顔11（天然狩野川産）




 

今夜のおかず、全品集合しましたOK

 

良い感じで！！

いただきま～す顔02

そして、〆です

 

お餅を、チンしてスープ中へ顔02

美味しい夕食でした。

ご馳走さまでした。

（実は、全て匠が仕度を顔12）

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タグ ：キムチ鍋匠庵の極上キムチベース〆


Posted by ｓｕｕ at 22:03 │Comments( 6 ) │ 極上キムチ

2012年01月04日

新年会おかず～２

ざーーーっと、乗せますhand 02

　ブタ？と、メンマ（ラーメン屋っ）クエスチョンマーク



　煮物



　角煮



　蒟蒻



　干した魚



　焼いて～～～



　かに



　海老



　寿司



　一人待つ人。。。




　　　こんな感じよっok


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タグ ：料理


Posted by ｓｕｕ at 20:31 │Comments( 6 ) │ スーの料理

2012年01月04日

お疲れさまでした。



胃腸の調子は、どうですか～顔02

まだまだ、お正月気分OK

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タグ ：エビス晩酌


Posted by ｓｕｕ at 17:28 │Comments( 12 ) │ 旨い物

2012年01月04日

応援団！

今日の午後は、

田起こし！！



お土産を持って、

オッス！！の、おっちゃんびっくりマーク

マダムの、命令かクエスチョンマーク


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タグ ：ケンユウ


Posted by ｓｕｕ at 14:40 │Comments( 8 ) │ 匠庵のできごと

2012年01月04日

匠のお昼。

天津｡｡｡飯風～顔02



食べる時は、

キムチ丼になってましたびっくりマーク

いつもの事ね！

今年もやるのね！

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タグ ：天津飯


Posted by ｓｕｕ at 12:33 │Comments( 6 ) │ スーの料理

2012年01月04日

新年会のおかずぅ～

一品目。。。hand 01

肉の下処理から顔02


　牛筋丑（うし）


　牛モツ丑（うし）


　圧力で。。。ダッシュ


　脂がいっぱい顔16


　綺麗に洗ってキラキラ


　ついでに、ブタ？　モツも



　完成～hand 02
　　
　モツ鍋なんだけど。。。。。汗

　丑（うし）モツ、ブタ？モツ、丑（うし）筋、

　何鍋クエスチョンマーク　顔02　



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女性のお客様は。。。

　（どうやって作る～???　何が入ってる～～～???）

　　　　作り甲斐があります。。。hand 02


  
タグ ：モツ鍋


Posted by ｓｕｕ at 11:11 │Comments( 4 ) │ スーの料理

2012年01月04日

朝ごはんです。

おはよう御座いますびっくりマーク

　また、今日から変わらない朝ごはんに戻ります。。びっくりマーク



　夕べ皆が帰ってからの大吉は・・・ワンちゃん



　頑張って起きていたんですね～～～～顔02



　バタンッ。。。と、寝てしまいました。。zzz

　　一番、お疲れ様～かもっ顔01


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タグ ：いつもの朝ごはん


Posted by ｓｕｕ at 07:23 │Comments( 10 ) │ スーの料理
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