2012年04月28日
10時の一服
今日も中伊豆の現場です。。

お天気が悪かったため、だいぶ遅れてます


丁寧なお宅です・・

有り難う御座います

(パラパラっと、乗っているのは、かっぱえびせん)


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タグ :10時の一服
2012年04月28日
お知らせです。
おはよう御座います。
私たちと、2年2ヶ月お付合いしてきて下さった
皆様に、
感謝とお礼を申し上げたいと思います。
有り難う御座います
残りの三日精一杯頑張りますので。。。
お付合い、宜しくお願い致します
本当は、梅祭り終了と同時に休止する予定でしたが、
ピックアップブログに選んで下さった
運営事務局の方と、
(もう一月頑張ります)
私達と同じ気持ちで、休止されてる方
そして、
これから同じ方が出ない為にも、
暫く、離れようと決めました。
必ず、戻ります
その時は又、お付合い
宜しくお願い致します。
では。。。。。いつもの朝ごはんから

ボチボチ、田んぼの時期です。。。
去年は怪我をしたので、今年は。。。気をつけないと
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私たちと、2年2ヶ月お付合いしてきて下さった
皆様に、
感謝とお礼を申し上げたいと思います。
有り難う御座います
残りの三日精一杯頑張りますので。。。
お付合い、宜しくお願い致します

本当は、梅祭り終了と同時に休止する予定でしたが、
ピックアップブログに選んで下さった
運営事務局の方と、
(もう一月頑張ります)
私達と同じ気持ちで、休止されてる方
そして、
これから同じ方が出ない為にも、
暫く、離れようと決めました。
必ず、戻ります
その時は又、お付合い
宜しくお願い致します。
では。。。。。いつもの朝ごはんから


ボチボチ、田んぼの時期です。。。

去年は怪我をしたので、今年は。。。気をつけないと

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タグ :変わらない朝。
2012年04月27日
今夜のおかず
今夜は。。。
これ~又作ったんだけど~~~
何度言っても。。。。匠は、
がぶりごっこ
と、言います

わらび

沢庵

尾赤鯵

太刀魚

彼に頂いた・・・・銀杏

そして今夜は。。。
私の席に。。。。

あの~~~~
その~~~~
親父座り。。。。。

どうにかなりませんカァ~
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ぎゃ~~~きもい~~~~


これ~又作ったんだけど~~~

何度言っても。。。。匠は、

がぶりごっこ

と、言います

わらび

沢庵

尾赤鯵

太刀魚

彼に頂いた・・・・銀杏

そして今夜は。。。

私の席に。。。。

あの~~~~

その~~~~

親父座り。。。。。

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匠はこんなのかじってましたが。。。。。
ぎゃ~~~きもい~~~~


2012年04月27日
今日のsebaちゃん豆乳(^^♪
今夜のsumaro


どうしてスマロ

それは~~~~~

今夜の配達人は、匠

これこれ

こんな感じになりました

で、生クリームなんかちょっと・・・

抹茶が沈んで、
なんだか綺麗~

先週配達出来なかったので

今夜は匠が持って行きました

もちろんそのまま

帰ってきません

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2012年04月27日
お疲れ様でした(*^^*)
今日は、素敵な彼が
逢いに来てくれました
元気いただきました

ありがとうございます

明日からお休みの方もいますね
お出かけしますか
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逢いに来てくれました

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タグ :晩酌サムソンさんっ(*^^*)
2012年04月27日
今週のseba豆乳は。
先週作った抹茶豆腐を・・・・
sebaが。。。食べていなかったので。。。
今週も、こんな感じで
抹茶ですので。。。。
こんな物も
真ん中にあんこちゃん入れて
抹茶金時に
後は。。。冷蔵庫へ
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2012年04月27日
匠のお昼~
なんだって。。。。月末

お昼を作って。。。。

月末業務開始。。。。


昨日作ったおぼろを

押し寿司にして。。。

沢庵巻きも

食べていてくださいね~~~

出動


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あっ。。

お米の精米も・・・・


忙しい~~~~

2012年04月27日
金曜日はお豆腐の日~最終回。
来た来た~~~~~
sebaだぁ~~~~~
こんにちわぁ~~~~~~~~

大ちゃん~ご挨拶~

おはよ~

seba。。。。可愛~

大ちゃん。。お豆腐ですよ~

sebaが良い~~~

遊ぼうよ~~~

帰っちゃうのカァ~~~

またね~~~~
今週も、ラブラブでしたぁ~~~~
見てらんないわっ
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sebaだぁ~~~~~

こんにちわぁ~~~~~~~~

大ちゃん~ご挨拶~

おはよ~

seba。。。。可愛~

大ちゃん。。お豆腐ですよ~

sebaが良い~~~

遊ぼうよ~~~

帰っちゃうのカァ~~~

またね~~~~

今週も、ラブラブでしたぁ~~~~

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タグ :小山豆腐店
2012年04月27日
朝ごはんです。
おはよう御座います

午後まで、晴れないでしょうか。。。


今朝は、起きてるんですよ


金曜日はお豆腐の日だよ

これからも、お豆腐の日はずっと。。。

続いて行くからね

しばらくみれないsebaちゃん・・・見といてね

あ~と~でっ

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タグ :金曜日はお豆腐の日
2012年04月26日
今夜のおかず
今夜は、すこ~し

涼しいいような気がしたので、

牛頬肉を、煮込んでみました

黒鯛の御汁

今日も、筍~~~

頂いた桜海老を

玉ねぎと、川のりも入れたりして~

ついでにコーンも

定番の刺身

豆腐そうめん

こんな感じでした~
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2012年04月26日
豆。。。。。
今日~三島から帰宅した
匠の手には・・・・


豆・・・・・・・

豆・・・・・・・

豆・・・・・・・・

ハトポッポかぁ~~~~~~~~

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ご馳走様でしたぁ~

2012年04月26日
2012年04月26日
趣味?
2012年04月26日
匠のお昼はぁ~
今日は職人泣かせの
雨で御座います。。。
朝から三島へ出かけました
お昼帰って来るのでしょうかぁ~~~~
来ましたぁ~~~~

二色丼
簡単で失礼しまぁ~す
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雨で御座います。。。

朝から三島へ出かけました

お昼帰って来るのでしょうかぁ~~~~

来ましたぁ~~~~


二色丼

簡単で失礼しまぁ~す

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タグ :漬け、おぼろ丼
2012年04月26日
朝ごはんです。
雨の朝ですね。
おはようございます
ワラビ御飯、食べたこと有りますか

変わらない朝ごはんです

この朝ごはんは、ずっと続きますよ
週末からカウントダウンに入ります
お楽しみに
付き合ってね
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おはようございます

ワラビ御飯、食べたこと有りますか


変わらない朝ごはんです


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2012年04月25日
匠の、ばか楽しい !(最高に楽しいです)
蕨収穫しました。(^^)v(午後4時撮影)

帰宅後早々に灰汁抜きです(^.^)/~~~(午後5時20分撮影)

24時間このままで

蕨の灰汁抜き作業完了したので
田んぼの点検に、今年は、急傾斜地の工事で一部水田ができません。
工事関係者の方々、安全に頑張って完了してください。\(^o^)/(午後5時40分頃)

今夜は、奄美大島山田酒造蔵元の長期貯蔵をいただきます。
奄美大島 前川酒店 社長さんの超お勧めですが
なかなか、入手困難な古酒です(^^♪

そして、楽しみな 〆です\(^o^)/
由井の桜海老を天麩羅で・筍の天麩羅・蕨・味噌汁は、蕨・筍です。\(^o^)/ばかうみゃー!

ばか楽しいし!ばかうみゃー\(^o^)/
これから、夏野菜達の収穫、田植え、稲刈り米の収穫、楽しみがてんこ盛り(^^♪
春夏秋冬 頑張って匠ファーム無農薬野菜、スーの台所こだわり極うま料理続けて行きますよ~(^^♪
田舎って、ふんとにばかおもしれー!(自己満足だね) (笑
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帰宅後早々に灰汁抜きです(^.^)/~~~(午後5時20分撮影)

24時間このままで

蕨の灰汁抜き作業完了したので
田んぼの点検に、今年は、急傾斜地の工事で一部水田ができません。
工事関係者の方々、安全に頑張って完了してください。\(^o^)/(午後5時40分頃)

今夜は、奄美大島山田酒造蔵元の長期貯蔵をいただきます。
奄美大島 前川酒店 社長さんの超お勧めですが
なかなか、入手困難な古酒です(^^♪

そして、楽しみな 〆です\(^o^)/
由井の桜海老を天麩羅で・筍の天麩羅・蕨・味噌汁は、蕨・筍です。\(^o^)/ばかうみゃー!

ばか楽しいし!ばかうみゃー\(^o^)/
これから、夏野菜達の収穫、田植え、稲刈り米の収穫、楽しみがてんこ盛り(^^♪
春夏秋冬 頑張って匠ファーム無農薬野菜、スーの台所こだわり極うま料理続けて行きますよ~(^^♪
田舎って、ふんとにばかおもしれー!(自己満足だね) (笑
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2012年04月25日
2012年04月25日
2012年04月25日
匠のお昼。
昨日~。。。
(蓋、閉めないの)
こんなコメントが有りましたので。。。。
ちょっと、お弁当。。。を・・・
今日の真ん中は、隠し牛丼

完成は

横から見ると。。。(ピンボケてる。。
ラップ弁当~

蓋は乗せて

ベルトでとめて

包んで
OL風~

袋に入れて

味噌汁は
水筒へ(専用です)

杜仲茶と、3点
もう一個の水筒は、杜仲茶です

一様~保冷バック

行ってきまぁ~~~~~す
こんな感じが~
匠のお弁当です。。
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(蓋、閉めないの)

こんなコメントが有りましたので。。。。

ちょっと、お弁当。。。を・・・

今日の真ん中は、隠し牛丼


完成は


横から見ると。。。(ピンボケてる。。

ラップ弁当~


蓋は乗せて


ベルトでとめて


包んで

OL風~


袋に入れて


味噌汁は



杜仲茶と、3点

もう一個の水筒は、杜仲茶です


一様~保冷バック


行ってきまぁ~~~~~す

こんな感じが~

匠のお弁当です。。

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2012年04月25日
レシピ。。
昨日のホットケーキミックス。。。

焼いたら


材料
1、ホットケーキミックス 100g
2、片栗粉 100g
3、スキムミルク 大3
4、粉砂糖 30g
5、溶き卵 1個
6、牛乳 大1
*ボールに、4,5,6、を入れてよく混ぜ
その中に、1、2,3、も入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30お休み
直径1cmに丸め、片栗粉をまぶして
180°のオーブンで5~6分、焼き色がつくまで焼いて完成

茹でたら


材料
ホットケーキミックス 120g
牛乳 大2と2分の1
これだけです。。
これを良く混ぜて、8等分~10等分に
お湯が沸いたら、中火にして生地を入れます
注意:強火で、入れると崩れます。。
後は2倍に膨れるのを、じ~~~~っと待って下さい。。
ザルにあげて水気を切って
ジャムや、好きなものをつけて。。。どうぞっ

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タグ :魔法の粉(^^♪