2012年02月18日
今夜のおかず。
まずはぁ～
朝作った、青汁豆腐、冷奴にしました
匠は、キムマヨ乗せ～
塩麹編～
鯛を漬け込みました
ササミも。。。
絹ごしも。。。
絹ごしは、一日漬けると。。。。
チーズみたい。。。
キュウリも。。。
ここまでが。。。。。塩麹～
鯵フライ
鶏レバー
明日の蒟蒻も出来ました
こんな感じでしたぁ~
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朝作った、青汁豆腐、冷奴にしました
匠は、キムマヨ乗せ～
塩麹編～
鯛を漬け込みました
ササミも。。。
絹ごしも。。。
絹ごしは、一日漬けると。。。。
チーズみたい。。。
キュウリも。。。
ここまでが。。。。。塩麹～
鯵フライ
鶏レバー
明日の蒟蒻も出来ました
こんな感じでしたぁ~
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2012年02月18日
お疲れ様でした（*^_^*）
依頼していた素敵な物が
届きました
この焼印が目に入らぬか。。。。。。。
本当は、コースターでは、有りません←
有り難う御座います。。。←
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届きました
この焼印が目に入らぬか。。。。。。。
本当は、コースターでは、有りません←
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タグ ：旨い物
2012年02月18日
三時のおやつ
もう１つ～ついでに～
seba豆乳で~~~
作り方は同じ
チャイと、にがりで、
チャイ豆腐
これを今回は。。。濾紙でこして。。。
完成～・・・
お豆腐のスイーツよっ
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seba豆乳で~~~
作り方は同じ
チャイと、にがりで、
チャイ豆腐
これを今回は。。。濾紙でこして。。。
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タグ ：豆乳、にがり、チャイ
2012年02月18日
匠のお昼。
風が出てきましたね～
外で食べるのは寒いかなぁ~
今日の真ん中は～
隠し海苔も忘れずに~
ところで、匠さんのお昼ばかりで。。。。
suuちゃん。。。食べないの？？？
今日はこんな感じでした。。。
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外で食べるのは寒いかなぁ~
今日の真ん中は～
隠し海苔も忘れずに~
ところで、匠さんのお昼ばかりで。。。。
suuちゃん。。。食べないの？？？
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タグ ：お昼ご飯もしっかり。
2012年02月18日
身体に良さそう~
昨日は、金曜の豆腐の日。。。
今日は、seba豆乳で、。。。こんな物を作りました。。。
豆乳。。
大麦若葉
火にかけて。。。。
７０度まで、冷まします。。。
にがりを入れて
完成～
青汁豆腐
これなら、寒天や、ゼラチンを使ってないので
湯豆腐でも解けないから安心
夕食で。。。。
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今日は、seba豆乳で、。。。こんな物を作りました。。。
豆乳。。
大麦若葉
火にかけて。。。。
７０度まで、冷まします。。。
にがりを入れて
完成～
青汁豆腐
これなら、寒天や、ゼラチンを使ってないので
湯豆腐でも解けないから安心
夕食で。。。。
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スペアリブ
