2012年01月15日
今日の匠
今日も、日中は、好天に恵まれ暖かかったです
記事が超longですけど見てくんなー!
一人農業田んぼのあぜの補修コンクリ打ち完了しました

午後2時からの匠のこだわり鍋
狩猟の名人からの教えていただきました
猟師の食べるイノシシ鍋です
中伊豆山中で捕獲したイノシシの肉いただき
貴重な天然のしし肉、今夜の食材
一度灰汁出し

匠ファームの野菜たち

ついでに焼き芋

こんな、感じでしし鍋完了しました、焼き芋も

外に支度したけど、ばかさびーから撤退
ふんとにばかうみゃーし、あったきゃー
しし鍋最高だーよ!!

最後の〆
いただきました
たまんにゃーよ!ふんとにばかうみゃー

ごちそうさまでした\(^o^)/
わかんにゃーらなー!!
長くてすいませんでした\(^o^)/
ばかうみゃーよ!!
ランキングに参加してますっ!!
ポチッとしてね
記事が超longですけど見てくんなー!
一人農業田んぼのあぜの補修コンクリ打ち完了しました
午後2時からの匠のこだわり鍋
狩猟の名人からの教えていただきました
猟師の食べるイノシシ鍋です
中伊豆山中で捕獲したイノシシの肉いただき
貴重な天然のしし肉、今夜の食材
一度灰汁出し
匠ファームの野菜たち
ついでに焼き芋
こんな、感じでしし鍋完了しました、焼き芋も
外に支度したけど、ばかさびーから撤退
ふんとにばかうみゃーし、あったきゃー
しし鍋最高だーよ!!
最後の〆
いただきました
たまんにゃーよ!ふんとにばかうみゃー
ごちそうさまでした\(^o^)/
わかんにゃーらなー!!
長くてすいませんでした\(^o^)/
ばかうみゃーよ!!
ランキングに参加してますっ!!
ポチッとしてね

Posted by suu at 20:34│Comments(11)
│匠庵のできごと
この記事へのコメント
匠さん 鍋でも夕から夜は酒呑んでも寒いです
今度天城で― 呑ませてくれちゃうかしらぁー―
今度天城で― 呑ませてくれちゃうかしらぁー―
Posted by 西いずラ at 2012年01月15日 20:40
こりゃぁーたまんねぇーなぁー(・∀・)ノ
約、2日間…風邪ひいておかゆ生活で2U+3314痩せた!
がしかしこれみたら食欲出てきたー(´`)
約、2日間…風邪ひいておかゆ生活で2U+3314痩せた!
がしかしこれみたら食欲出てきたー(´`)
Posted by sao at 2012年01月15日 21:04
しし鍋 うみゃーだか?
ちょっとだけ 食べてみたい気持ちがします、
それにしても シイタケも 大きいですね!
地元産でしょうかね?
ちょっとだけ 食べてみたい気持ちがします、
それにしても シイタケも 大きいですね!
地元産でしょうかね?
Posted by タケちゃん
at 2012年01月15日 21:30

匠さん・suuちゃん♪
スゴイ肉の塊…☆
(☆∨☆)
灰汁出し……って言うのは…灰で、アクを取り除く事デスか…?
ミガキニシンも灰を利用して調理しましたね…☆
家の近くのスーパーで、灰干し鯖というのが売っていますが…試しに買って食べたら、すごく美味しかったデス♪
(*^^)
スゴイ肉の塊…☆
(☆∨☆)
灰汁出し……って言うのは…灰で、アクを取り除く事デスか…?
ミガキニシンも灰を利用して調理しましたね…☆
家の近くのスーパーで、灰干し鯖というのが売っていますが…試しに買って食べたら、すごく美味しかったデス♪
(*^^)
Posted by ポポ…♪ at 2012年01月15日 21:36
コンクリ打ちに、外で薪燃して鍋支度。
どれも、これからやってみたいことです。
匠師匠!
教えてください。
どれも、これからやってみたいことです。
匠師匠!
教えてください。
Posted by ヘンシェルターレット at 2012年01月15日 22:17
ズらちゃん
そうずらー!
夕方からばかさびーよー
いいともー!!
飲むベーじゃー\(^o^)/
そうずらー!
夕方からばかさびーよー
いいともー!!
飲むベーじゃー\(^o^)/
Posted by 匠 at 2012年01月15日 23:00
saoちゃん
おー!
食欲でたかねー(^^)v
お大事に!!
おー!
食欲でたかねー(^^)v
お大事に!!
Posted by 匠 at 2012年01月15日 23:02
タケちゃん
しし鍋、ばかうみゃーよ(笑
椎茸は、普通の大きさですよ
ハイそうですよ地場産です(^.^)
しし鍋、ばかうみゃーよ(笑
椎茸は、普通の大きさですよ
ハイそうですよ地場産です(^.^)
Posted by 匠 at 2012年01月15日 23:08
ポポちゃん
そうですアクとりです
悪魔、魔物では、ないです
普通に、アクとりです(さびー
そうですアクとりです
悪魔、魔物では、ないです
普通に、アクとりです(さびー
Posted by 匠 at 2012年01月15日 23:12
ヘンちゃん
(^^)
承知しました。
ちーっとつ伝授しますよ(笑
(^^)
承知しました。
ちーっとつ伝授しますよ(笑
Posted by 匠 at 2012年01月15日 23:18
皆さん
おら、酔い天です。
適当に理解して下さい。\(^o^)/
おら、酔い天です。
適当に理解して下さい。\(^o^)/
Posted by 匠 at 2012年01月15日 23:22