自家製沢庵

午後から自家製沢庵で燻製を試みました（午後１時３０分撮影）

下準備、桜チップを入れ　沢庵をぶるさげる





お気に入りの七輪で開始

 

 

火入れから待つこと４０分　完成＼(^o^)／

なんじゃこりゃー！

 


こんな感じで＼(^o^)／　　いいねー！香り・味、共に　

おおー！！こりゃー参ったなー、ばかうみゃーじゃにゃーかい＼(^o^)／

わかるかなー、わかんにゃーらー(^^)v

　　　　ふんとにばかうみゃー＼(^o^)／

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